Taleggio

€5,03

Πήρε το όνομά του από τις σπηλιές του Val Taleggio και είναι από τα ελάχιστα ιταλικά τυριά με έντονη μυρωδιά, λόγω της επεξεργασίας της κρούστας του.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	250 γρ.
Ταιριάζει με	Cabernet Sauvignon
Γάλα	Αγελαδινό
Παστερίωση	Παστερίωσης
Υφή	Ημίσκληρο
Χώρα	Ιταλία

Κωδικός προϊόντος: 01168 Κατηγορίες: Τυριά, Βρωμερά

Εγγυημένη ποιότητα στην πόρτα σας

Αυτό το προϊόν είναι ευπαθές και απαιτεί γρήγορη αποστολή για να διασφαλιστεί ότι φτάνει σε άριστη ποιότητα στο χώρο σας.

Τα ευπαθή τρόφιμα συσκευάζονται βέλτιστα πριν την αναχώρηση της παραγγελίας σας και ελέγχεται η θερμοκρασία με μη τοξικά ψυκτικά. Στο I Frati τηρούμε όλα τα πρωτόκολλα προστασίας & υγιεινής σχετικά με τον Covid-19.

Περιγραφή

Το taleggio είναι ένα από τα παλαιότερα μαλακά τυριά και η ωρίμανση του διαρκεί 6 – 10 εβδομάδες. Έχει έντονη μυρωδιά, αλλά η γεύση του είναι σχετικά ήπια με ασυνήθιστη φρουτώδη γεύση. Απολαύστε το σκέτο, με σαλάτα radicchio ή ρόκα, μπαχαρικά, σε risotto αλλά και λιωμένο σε bruschetta.