Parmigiano Reggiano 36 Mesi

16,25 14,63

Ο «βασιλιάς των τυριών» στην Ιταλία! Παράγεται από φρέσκο απαστερίωτο αγελαδινό γάλα στις περιοχές από την Parma μέχρι την Reggio Emilia, ενώ παλαιώνει για 36 μήνες.

Βάρος 500 g
Ταιριάζει με

Γάλα

Παστερίωση

Υφή

Χώρα

Κωδικός προϊόντος: 1385 Κατηγορίες: ,

Εγγυημένη ποιότητα στην πόρτα σας

Αυτό το προϊόν είναι ευπαθές και απαιτεί γρήγορη αποστολή για να διασφαλιστεί ότι φτάνει σε άριστη ποιότητα στο χώρο σας. Τα ευπαθή τρόφιμα συσκευάζονται βέλτιστα πριν την αναχώρηση της παραγγελίας σας και ελέγχεται η θερμοκρασία με μη τοξικά ψυκτικά. Στο I Frati τηρούμε όλα τα πρωτόκολλα προστασίας & υγιεινής σχετικά με τον Covid-19.

Περιγραφή

Λέγεται αλλιώς stravecchio και παράγεται από φρέσκο απαστερίωτο αγελαδινό γάλα στις περιοχές από την Parma μέχρι την Reggio Emilia, κάτω από αυστηρούς ελέγχους προκειμένου να αποκτήσει τη χαρακτηριστική σφραγίδα. Χρειάζεται 36 μήνες γήρανσης, ώστε να αναδείξει τα μοναδικά χαρακτηριστικά του, όπως είναι η καθοριστική, πολύ έντονη και ιδιαίτερη γεύση του. Συνοδεύεται με ερυθρά ή αφρώδες κρασιά, ενώ ταιριάζει απίστευτα με μέλι και βαλσάμικο ξύδι.

Σχετικά προϊόντα