Parmigiano Reggiano 36 Mesi

€21,35

Ο «βασιλιάς των τυριών» στην Ιταλία! Παράγεται από φρέσκο απαστερίωτο αγελαδινό γάλα στις περιοχές από την Parma μέχρι την Reggio Emilia, ενώ παλαιώνει για 36 μήνες.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	500 γρ.
Ταιριάζει με	Αφρώδη κρασιά
Γάλα	Αγελαδινό
Παστερίωση	Ακατέργαστο
Υφή	Σκληρό
Χώρα	Ιταλία

Κωδικός προϊόντος: 01385 Κατηγορίες: Τυριά, Ωρίμανσης

Εγγυημένη ποιότητα στην πόρτα σας

Αυτό το προϊόν είναι ευπαθές και απαιτεί γρήγορη αποστολή για να διασφαλιστεί ότι φτάνει σε άριστη ποιότητα στο χώρο σας.

Τα ευπαθή τρόφιμα συσκευάζονται βέλτιστα πριν την αναχώρηση της παραγγελίας σας και ελέγχεται η θερμοκρασία με μη τοξικά ψυκτικά. Στο I Frati τηρούμε όλα τα πρωτόκολλα προστασίας & υγιεινής σχετικά με τον Covid-19.

Περιγραφή

Λέγεται αλλιώς stravecchio και παράγεται από φρέσκο απαστερίωτο αγελαδινό γάλα στις περιοχές από την Parma μέχρι την Reggio Emilia, κάτω από αυστηρούς ελέγχους προκειμένου να αποκτήσει τη χαρακτηριστική σφραγίδα. Χρειάζεται 36 μήνες γήρανσης, ώστε να αναδείξει τα μοναδικά χαρακτηριστικά του, όπως είναι η καθοριστική, πολύ έντονη και ιδιαίτερη γεύση του. Συνοδεύεται με ερυθρά ή αφρώδες κρασιά, ενώ ταιριάζει απίστευτα με μέλι και βαλσάμικο ξύδι.