Mozzarella di Bufala 2x125g

Το εξαιρετικό αυτό τυρί προέρχεται από την Ιταλία και είναι φτιαγμένο από γάλα βουβάλου. Είναι ένα φρέσκο, μαλακό, τυρί με υφή που ανήκει στην οικογένεια “”pasta filata”” και έχει ήπια αλλά ελαφρώς ξινή γεύση. Σε σχέση με το αγελαδινό γάλα, έχει περισσότερο ασβέστιο, πρωτεΐνες και χαμηλότερη χοληστερόλη.
Μπορείτε να το απολαύσετε σε σαλάτες, ζυμαρικά, λαχανικά και διάφορα συνοδευτικά πιάτα, παρέα με κρασί Sauvignon Blanc. Όταν χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, η θερμαινόμενη μοτσαρέλα γίνεται ελαφρώς κρεμώδης.