Heidsieck Monopole Blue Top Brut 750ml

Η Heidsieck & Co Monopole, που ιδρύθηκε το 1785, είναι ένα από τα παλαιότερα Champagne Houses. Η συγκεκριμένη σαμπάνια έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα, με πράσινες ανταύγειες. Η μύτη είναι δυνατή και πικάντικη, με έντονες νότες ξύλου. Χαρακτηρίζεται από έναν αρωματικό πλούτο που συνδυάζει φρυγανιά και βουτυρένια αρώματα. Γεμάτο σώμα, με φινετσάτη, μεταξένια υφή και αναζωογονητική οξύτητα που οδηγούν σε ένα φρουτώδες, δροσιστικό τελείωμα.
Σερβίρεται ιδανικά στους 8-10°C με ψαρικά, πουλερικά, λευκά κρέατα και φρούτα.