Idylle d’Achinos 2020 750ml

Ήταν τέλη δεκαετίας του 1990, όταν ο Κύρος Μελάς απολάμβανε με έναν φίλο του στην Ζυρίχη, ένα μπουκάλι κρασί Châteaux Le Fleur-Petrus. Εκείνη τη στιγμή του μπήκε το «μικρόβιο» να δημιουργήσει ένα τέτοιο κρασί και ακόμα καλύτερο στην Ελλάδα. Έτσι και έγινε και το στοίχημα κερδήθηκε! Σε μια πρότυπη οινοποιητική μονάδα στον Αχινό της Φθιώτιδας, παράγεται το Idylle d’ Achinos από αμπέλια 100 ετών, το οποίο δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα υπόλοιπα γαλλικά κρασιά.
Με σαγηνευτικό απαλό ροζ χρώμα, αναδεικνύει κομψά αρώματα τριαντάφυλλου, λευκών φρούτων και εσπεριδοειδών. Γευστικά μπορεί να συνοδεύσει πολλά από τα πιάτα της Μεσογειακής κουζίνας, χάρη στην υπέροχη φρεσκάδα, οξύτητα και γευστική ένταση που έχει.
Το Idylle d’ Achinos παράγεται από τρεις ποικιλίες, Grenache, Syrah και Αγιωργίτικο, όπου καταμερίζονται ισομερώς και οινοποιούνται με ελάχιστη εκχύλιση.
Σίγουρα αυτό το κρασί θα σε κάνει να το θυμάσαι για πάντα!