Reblochon de Savoie AOP 230g

Mont Salève

7,40

Τυρί Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης από την επαρχία της Σαβοΐας στη νοτιοδυτική Γαλλία.

Άμεσα διαθέσιμο

Κωδικός προϊόντος: 2052 Κατηγορίες: , ,

Περιγραφή

Παρασκευάζεται από πλήρες ακατέργαστο αγελαδινό γάλα, μόνο από συγκεκριμένες ράτσες και με πολύ αυστηρές μεθόδους. Καλύπτεται εξωτερικά με μια λεπτή κρούστα με μούχλα, όμως το εσωτερικό σε αποζημιώνει με την κρεμώδη πλούσια υφή και γεύση.
Το reblochon χαίρει εκτίμησης τόσο ψημμένο στην κλασική γαλλική συνταγή tartiflette, όσο και απλά σε ένα καλοστημένο plateau τυριών.

Σχετικά προϊόντα