Culatello di Zibello DOP

Name: Culatello di Zibello DOP
Brand: Levoni
SKU: 01569
Availability: InStock

Levoni

€19,40

Χαρακτηριστικό αλλαντικό από την Πάρμα που φτιάχνεται από τους μηρούς των ντόπιων χοίρων, προσθέτοντας αλάτι, πιπέρι και σκόρδο (και λευκό κρασί ενίοτε). Εντυπωσιάζει με τη ντελικάτη γεύση του αλλά και με την ενδιαφέρουσα θρεπτική του αξία (τα 100γρ. περιέχουν 200 θερμίδες με 15% μόνο λίπος).

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	200 γρ.
Ετικέτα	Levoni
Κρέας	Χοιρινό
Χώρα	Ιταλία

Κωδικός προϊόντος: 01569 Κατηγορίες: Κρέας & Αλλαντικά, Ωρίμανσης

Εγγυημένη ποιότητα στην πόρτα σας

Αυτό το προϊόν είναι ευπαθές και απαιτεί γρήγορη αποστολή για να διασφαλιστεί ότι φτάνει σε άριστη ποιότητα στο χώρο σας.

Τα ευπαθή τρόφιμα συσκευάζονται βέλτιστα πριν την αναχώρηση της παραγγελίας σας και ελέγχεται η θερμοκρασία με μη τοξικά ψυκτικά. Στο I Frati τηρούμε όλα τα πρωτόκολλα προστασίας & υγιεινής σχετικά με τον Covid-19.

Περιγραφή

Το Culatello είναι κατασκευασμένο από τον μηρό του χοιρινού κρέατος, ιδιαίτερα από τους μυς της πλάτης. Αυτοί οι μύες καθαρίζονται και κόβονται, επιτυγχάνοντας σχήμα αχλαδιού, προσθέτοντας αλάτι, πιπέρι και σκόρδο (και λευκό κρασί ενίοτε). Το Culatello έχει μια ξεχωριστή και μοναδική γεύση και άψογη μυρωδιά. Μπορεί να καταναλωθεί απλά με μια φέτα ψωμί, ως ορεκτικό σερβίρεται σε φέτες, συνοδεύεται από Parmigiano Reggiano. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί με ένα καλό ποτήρι Malvasia Aromatica, ένα έντονο, αφρώδες κρασί.