Bresaola Della Valtelina

Το αλλαντικό Bresaola Punta d’Anca φτιάχνεται από πρώτη ύλη με εξαιρετικά χαρακτηριστικά,αφού εξάγεται από το πόδι του βοείου κρέατος. Η σχολαστική επεξεργασία και η αργή σκλήρυνση έχουν ως αποτέλεσμα ένα χυμώδες, νόστιμο και πιπεράτο προϊόν. Είναι κατάλληλο για όλες τις δίαιτες καθώς αποτελείται από άπαχο μοσχαρίσιο κρέας. Μπορείτε να το απολαύσετε παρέα με κάποιο ξηρό ερυθρό κρασί όπως το Château Julia.