Φρέσκια Ανοιξιάτικη Λευκή Τρούφα 100gr (Tuber Borchii)

Name: Φρέσκια Ανοιξιάτικη Λευκή Τρούφα 100gr (Tuber Borchii)
SKU: 01734
Availability: OutOfStock

€70,00

Λευκή τρούφα, με χαρακτηριστικό άρωμα σκόρδου και γλυκιά επίγευση καρυδιού.

Προσωρινά μη διαθέσιμο

Επιπλέον πληροφορίες

Χώρα	Ελλάδα

Κωδικός προϊόντος: 01734 Κατηγορίες: Τρούφες - Προΐόντα τρούφας, Deli, Μπακαλική

Εγγυημένη ποιότητα στην πόρτα σας

Αυτό το προϊόν είναι ευπαθές και απαιτεί γρήγορη αποστολή για να διασφαλιστεί ότι φτάνει σε άριστη ποιότητα στο χώρο σας.

Τα ευπαθή τρόφιμα συσκευάζονται βέλτιστα πριν την αναχώρηση της παραγγελίας σας και ελέγχεται η θερμοκρασία με μη τοξικά ψυκτικά. Στο I Frati τηρούμε όλα τα πρωτόκολλα προστασίας & υγιεινής σχετικά με τον Covid-19.

Περιγραφή

Η Λευκή τρούφα του Μπόρχ συγκαταλέγεται στις άσπρες τρούφες και από πολλούς χαρακτηρίζεται ως η “μικρή ξαδέρφη” της πολύτιμης λευκής φθινοπωρινής τρούφας.

Ευδοκιμεί την περίοδο μεταξύ Φεβρουαρίου και Απριλίου. Προσθέτει γαστρονομική αξία και γεύση σκόρδου με νότες παλαιωμένου τυριού σε premium κοπές ψητών κρεάτων (Ribeye, Flap Steak), καθώς και σε ζυμαρικά και ομελέτες. Για τους “τολμηρούς” συνδυάζεται υπέροχα με άσπρη beurre blanc σώς και θαλασσινά.

Συμβουλή: Αποθηκεύστε τις φρέσκες τρούφες στο ψυγείο τυλιγμένες σε χαρτί κουζίνας και σε πλαστικό τάπερ αεροστεγώς. Τα χαρτιά πρέπει να ανανεώνονται καθημερινά για την άριστη διατήρηση των αρωμάτων και της υφής. Καταναλώνονται ιδανικά μέσα σε 7 μέρες.