Vulcaia Fumè Sauvignon 2017 750ml

Τα σταφύλια που χρησιμοποιήθηκαν για την επεξεργασία αυτού του κρασιού επιλέχθηκαν με το χέρι στην περιοχή Soave Classico.
Έντονο διαυγές, κίτρινο χρώμα και ένα μπουκέτο εσπεριδοειδών και μήλων, όλα γεμάτα με μια νευρική νότα ορυκτών. Από την αρχή, υπήρξε μεγάλο ενδιαφέρον λόγω της πολυτέλειας και των ισχυρών χαρακτηριστικών των τροπικών φρούτων, του καφέ, των εσπεριδοειδών και των λουλουδιών.
Η ετικέτα δείχνει την ανακατασκευή της κάτοψης του ρωμαϊκού θεάτρου από τον πέμπτο τόμο του Vitruvio από τον Daniele Barbaro το 1556.
Σερβίρεται ιδανικά στους 12 ° C με σαλάτες, καπνισμένα ψάρια, χαβιάρι και tempura.