Ribolla Giala Pettarin Friuli DOC 2017 750ml

Ο παραγωγός Enzo Pontoni (Κτήμα Miani) είναι ένας από τους πιο σημαντικούς και αντιπροσωπευτικούς παραγωγούς της περιοχής Friuli.
To Ribolla Gialla “Pettarin” είναι ένας πλούσιος και πολύπλοκος λευκός οίνος, ωριμασμένο σε barrique. Διαθέτει ένα περιποιημένο μπουκέτο από κίτρινα φρούτα, κρέμα custard και αποξηραμένα φρούτα και μια γεμάτη, φρέσκια, αλμυρή, κομψή και επίμονη γεύση.
Έντονο κίτρινο χρώμα με πλούσιο και περίπλοκο άρωμα, με μια εκπληκτική παλέτα από κρέμα, αποξηραμένα φρούτα, απαλά μπαχαρικά και νότες ώριμων κίτρινων φρούτων.
Η γεύση είναι λεία, ζεστή και βελούδινη, με ευχάριστη φρεσκάδα και αλμυρά αρώματα.
Σερβίρεται ιδανικά στους 8-10 °C με ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα ψαριών ή σάλτσα με λαχανικά, ριζότο με θαλασσινά και ψαρόσουπα χωρίς ντομάτα.