Παλιές Ρίζες 2017 750ml

Το La Tour Melas βρίσκεται στο χωριό Αχινός στον νομό Φθιώτιδος, σε υψόμετρο 200 μέτρων. Το αργιλώδες έδαφος, το προσεκτικό κλάδεμα και η συγκομιδή με το χέρι, δίνουν τα απολύτως υγιή, ώριμα σταφύλια και το τελικό αποτέλεσμα σαγηνεύει.
Το συγκεκριμένο κρασί έχει κλασάτο, σκούρο κερασί χρώμα, από 100% Αγιωργίτικο. Σύνθεση μύτη, διακρίνονται έντονα αρώματα βύσσινου, δαμάσκηνου, βατόμουρου, κερασιού, βανίλιας, πικρής σοκολάτας, κέδρου, πιπεριού και κανέλας. Η γεύση είναι πλούσια, με έντονες, ζουμερές τανίνες και τραγανή οξύτητα.
Συνοδεύεται ιδανικά με plateau τυριών, πουλερικά και κόκκινα κρεατικά.