Rustichella d’Abruzzo Vialone Nano 1kg

Name: Rustichella d'Abruzzo Vialone Nano 1kg
Brand: Rustichella d' Abruzzo
SKU: 8326
Availability: InStock

Rustichella d' Abruzzo

€14,50

Ιταλικό ρύζι βιαλόνε νάνο ΠΓΕ (vialone nano) Rustichella d’Abruzzo από επιλεγμένους ορυζώνες της Βόρειας Ιταλίας.
Η ποικιλία αυτή semifino ρυζιού δημιουργήθηκε το 1937 ως υβρίδιο της διασταύρωσης των ποικιλιών Vialone και Nano. Μπορεί να χαρακτηριστεί ως ο πρόγονος του ιταλικού ρυζιού. Το “Riso Nano Vialone Veronese IGP” είναι προϊόν με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη, χαρακτηριστικό της περιοχής Basso Veronese στην περιφέρεια του Βένετο. Αποτελεί το καμάρι της Κοιλάδας του Πάδου, όπου καλλιεργείται σε περιοχές που αρδεύονται με καθαρό νερό πηγής. Πρόκειται για ένα ευέλικτο ρύζι με στρογγυλό, μεσαίου μεγέθους κόκκο και με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο (αμυλόζη).
Είναι το πιο κατάλληλο ρύζι για την παρασκευή ριζότο λόγω της υψηλής αντοχής του στο μαγείρεμα και της ικανότητάς του να απορροφά τις σάλτσες. Συνιστάται επίσης για την παρασκευή μινεστρόνε , αραντσίνι, κέικ ρυζιού, γλυκό ή αλμυρό. Ταιριάζει επίσης με κολοκυθάκια και πιπεριές.

Επιπλέον πληροφορίες

Χώρα	Ιταλία
Ετικέτα	Rustichella d' Abruzzo
Barcode	8009452225841

Κωδικός προϊόντος: 8326 Κατηγορίες: Ρύζι - Όσπρια, Deli

Εγγυημένη ποιότητα στην πόρτα σας

Αυτό το προϊόν είναι ευπαθές και απαιτεί γρήγορη αποστολή για να διασφαλιστεί ότι φτάνει σε άριστη ποιότητα στο χώρο σας.

Τα ευπαθή τρόφιμα συσκευάζονται βέλτιστα πριν την αναχώρηση της παραγγελίας σας και ελέγχεται η θερμοκρασία με μη τοξικά ψυκτικά. Στο I Frati τηρούμε όλα τα πρωτόκολλα προστασίας & υγιεινής σχετικά με τον Covid-19.

Περιγραφή

Το ρύζι Vialone Nano έχει μικρού, στρογγυλού και μεσαίου μήκους κόκκους. Δεδομένου ότι μπορεί να απορροφήσει έως και τρεις φορές το βάρος του σε νερό, είναι ιδανικό για την παρασκευή κρεμώδους ριζότου, αλλά και για κάθε είδους κέικ ρυζιού, γλυκό ή αλμυρό. Σημειώστε ότι ταιριάζει ιδιαίτερα με κολοκυθάκια και πιπεριές.