Benedetto Cavalieri Fusilli integrali bio 500 gr

Παράγεται από βιολογικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου ολικής αλέσεως που καλλιεργείται στην περιοχή της Απουλίας και στους λόφους του Λουκανίου. Το σιμιγδάλι μεταμορφώνεται ακολουθώντας τη μέθοδο «Delicate» που διακρίνει όλη την παραγωγή του εργοστασίου ζυμαρικών της Απουλίας. Η μέθοδος που επινοήθηκε από την εταιρεία Cavalieri αποτελείται από μια διαδικασία παραγωγής χωρίς πίεση ή επιτάχυνση, με αυτόν τον τρόπο οι πρώτες ύλες μπορούν να μεταφέρουν όλες τις οργανοληπτικές τους ιδιότητες στο τελικό προϊόν, λαμβάνοντας έτσι ένα βιοτεχνικό ζυμαρικό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και με έντονο άρωμα δημητριακών, καθώς και εξαιρετική αντοχή.