Barolo Riserva DOCG 2008 750ml

The Vinum

67,00

Κόκκινο κρασί από 100% Nebbiolo με ισορροπημένη, ντελικάτη γεύση και μακρύ φινίρισμα. Ωριμάζει για τουλάχιστον 4 χρόνια σε μεγάλα δρύινα βαρέλια Σλαβονίας και τουλάχιστον 6 μήνες στη φιάλη.

Άμεσα διαθέσιμο

Ετικέτα

Χρονιά

Μέγεθος φιάλης

Συσκευασία

Χρώμα

Ξηρότητα κρασιού

Χώρα

Περιοχή

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος

18-20C

Αλκοολικοί βαθμοί

14%

Αλκοολική ζύμωση

Βαρέλι, Φιάλη

Καπάκι

Φελλός

Κωδικός προϊόντος: 2311 Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

Στην περιοχή La Morra της Ιταλίας, βρίσκονται οι αμπελώνες του οινοποιείου. Εκεί παράγεται το συγκεκριμένο κρασί από 100% Nebbiolo.
Επιλέγονται τα καλύτερα σταφύλια και στην σύνεχεια γίνεται απαλή συμπίεση και ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για 10-15 μέρες. Ωριμάζει για τουλάχιστον 4 χρόνια σε μεγάλα δρύινα βαρέλια Σλαβονίας και τουλάχιστον 6 μήνες στη φιάλη.
Το χρώμα είναι βαθύ και φωτεινό κόκκινο, με πορτοκαλί ανταύγειες. Περίπλοκα αρώματα, αρχικά ενδιαφέρουσες νότες από τριαντάφυλλο, βιολέτα, καπνό, τρούφα και καφέ, μέχρι το τέλος με μια έκρηξη μπαχαρικών και ένα λεπτό άρωμα βανίλιας και terroir. Στο στόμα είναι απόλυτα ισορροπημένο, στιβαρό, με μακρύ και κομψό φινίρισμα.
Σερβίρεται ιδανικά στους 18-20° C με κόκκινα μαγειρευτά κρέατα, κυνήγι, ζυμαρικά και κρεατόσουπες.

Σχετικά προϊόντα