Emilio Gold Aceto Balsamico di Modena 250g

Μία από τις παλαιότερες ευγενείς οικογένειες της Modena, ίδρυσαν το 1641 την εταιρεία Carandini. Η εταιρεία δραστηριοποιείται στον κλάδο των βαλσάμικων ξυδιών, ξεκινώντας με τα καλύτερα συστατικά και επεξεργάζοντάς τα σύμφωνα με τις βαθιές ρίζες των προγόνων τους. Διασφαλίζουν ότι κάθε φάση της διαδικασίας παραγωγής τηρείται πλήρως: από την επιλογή πρώτων υλών έως την παρακολούθηση των κύκλων ωρίμανσης και γήρανσης στα κελάρια τους.
Οι υγιεινές ιδιότητες του ξυδιού και η χαρακτηριστική του γεύση – γλυκόπικρη, ισορροπημένη και αρμονική – είναι οι καρποί μιας μακρόχρονης παραδοσιακής παράδοσης που παραδίδεται από γενιά σε γενιά.