Φρέσκια Φθινοπωρινή Μαύρη Τρούφα (Tuber Mesentericum)

49,50

Η μαύρη τρούφα της Λωρραίνης! Με ισχυρό άρωμα φαινόλης και έντονη γεύση που θυμίζει πικραμύγδαλο.

Εξαντλημένο

Εγγυημένη ποιότητα στην πόρτα σας

Αυτό το προϊόν είναι ευπαθές και απαιτεί γρήγορη αποστολή για να διασφαλιστεί ότι φτάνει σε άριστη ποιότητα στο χώρο σας.

Τα ευπαθή τρόφιμα συσκευάζονται βέλτιστα πριν την αναχώρηση της παραγγελίας σας και ελέγχεται η θερμοκρασία με μη τοξικά ψυκτικά. Στο I Frati τηρούμε όλα τα πρωτόκολλα προστασίας & υγιεινής σχετικά με τον Covid-19.

Περιγραφή

Η Tuber Mesentericum ή αλλιώς μαύρη τρούφα της Λωρραίνης, συγκαταλέγεται στα φθινοπωρινά είδη, με πολύ έντονα αρώματα που την ξεχωρίζουν από τις υπόλοιπες τρούφες.

Ευδοκιμεί κατά τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες και χαρακτηρίζεται από το πολύ έντονο άρωμα φαινόλης ή αλλιώς «γκαζιού». Η γεύση της θυμίζει έντονα ξηρούς καρπούς και πιο συγκεκριμένα πικραμύγδαλο.

Είναι ιδανική επιλογή για ζυμαρικά βουτύρου, ριζότο και αυγά ποσέ.

Συμβουλή: Αποθηκεύστε τις φρέσκες τρούφες στο ψυγείο τυλιγμένες σε χαρτί κουζίνας και σε πλαστικό τάπερ αεροστεγώς. Τα χαρτιά πρέπει να ανανεώνονται καθημερινά για την άριστη διατήρηση των αρωμάτων και της υφής. Καταναλώνονται ιδανικά μέσα σε 7 μέρες.

Σχετικά προϊόντα: